Έξυπνα tips για την κουζίνα

Σας δίνουμε χρηστικές συμβουλές και έξυπνα tips για την κουζίνα σας.

“Τι πρέπει να κάνετε όταν έχει παραπάνω αλάτι το φαγητό”

Είναι συχνό φαινόμενο να έχετε αλατίσει δύο φορές το φαγητό. Τι μπορούμε όμως να κάνετε για αυτό?

Βάζετε μέσα στην κατσαρόλα δύο πατάτες ξεφλουδισμένες και περιμένετε να απορροφήσουν τα αλατισμένα υγρά του φαγητού, τις αφαιρείτε και τις πετάτε.

“Πως θα αλατίσετε το βούτυρο”

Βάλε το παγωμένο βούτυρο σε σακούλα τροφίμων και περάστε τον πλάστη 5-6 φορές, ανοίξτε το μείγμα και ρίξτε το αλάτι που θέλετε, περάστε πάλι με τον πλάστη 5-6 φορές και θα είναι έτοιμο το αλατισμένο βούτυρο. Ιδανικό μείγμα για πίτες και φύλλα.

“Πως πλένουμε τα μανιτάρια;”

Τα μανιτάρια πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό χωρίς να τα πιέζουμε. Τα συλλέγουμε σε ένα σουρωτήρι και μετά τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.

“Πως γίνονται νόστιμες οι ντομάτες γεμιστές”

Αφού τις καθαρίσουμε τις αλατίζουμε εσωτερικά και στο κέντρο βάζουμε λίγη ζάχαρη.

Photo cover:pixabay.com/croisy 

Διαβάστε επίσης: