Εάν η τυχαία αποθήκευση είναι κατάλληλη για άτομα που διατηρούν τρόφιμα για μικρό χρονικό διάστημα, το σενάριο είναι αρκετά διαφορετικό για όσους αγοράζουν πολλά προϊόντα ταυτόχρονα. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες για να έχουμε τακτοποιημένο ψυγείο και καλύτερα διατηρημένα τρόφιμα.
Εάν έχετε ένα μοντέλο ψυγείου χωρίς αεριζόμενο κρύο, είναι επειδή είναι μια συσκευή όπου η θερμοκρασία δεν είναι ίδια από το ένα διαμέρισμα στο άλλο. Είναι σημαντικό εδώ να γνωρίζετε την πιο κρύα ζώνη που μπορεί να τοποθετηθεί διαφορετικά ανάλογα με το μοντέλο του ψυγείου. Από την άλλη, το κρύο κατανέμεται σε όλα τα διαμερίσματα και τα συρτάρια για αεριζόμενα κρύα ψυγεία. Επομένως, το σύστημα ψύξης διαφέρει από το ένα μοντέλο ψυγείου στο άλλο. Σε κάθε περίπτωση, τα κρέατα, τα έτοιμα γεύματα, τα φρέσκα προϊόντα, τα αποψυγμένα προϊόντα και οι χυμοί φρούτων πρέπει να τοποθετούνται στην κρύα ζώνη του ψυγείου. Στη δροσερή ζώνη, θα πρέπει να βάλετε γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα καθώς και μαγειρεμένα λαχανικά και κρέατα. Τα φρέσκα λαχανικά μπορούν να τοποθετηθούν στην εύκρατη ζώνη. Όσο για την πόρτα του ψυγείου, που είναι επίσης εύκρατη ζώνη, μπορεί να περιέχει ποτά, μαρμελάδες και καρυκεύματα.
Είναι επίσης χρήσιμο να γνωρίζετε πώς λειτουργεί η συσκευή σας διαβάζοντας τις οδηγίες της, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε όσο το δυνατόν καλύτερα τον θερμοστάτη. Μπορεί επίσης να είναι εξίσου χρήσιμο να γνωρίζετε τη σωστή θερμοκρασία ενός ψυγείου.
Αντί να τοποθετείτε το φαγητό στα τυφλά, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τη φύση του φαγητού καθώς και τη θερμοκρασία του διαμερίσματος που του ταιριάζει. Πράγματι, τα ψυγεία μας είναι κατασκευασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε η αποθήκευση να εξαρτάται από τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Καταρχήν, η συσκευή σας συνοδεύεται από μια ειδοποίηση στην οποία εμφανίζονται οι απαραίτητες πληροφορίες.
Το ψυγείο σας πρέπει να περιέχει μόνο την απαραίτητη συσκευασία. Καθώς ορισμένα προϊόντα είναι τυλιγμένα, εναπόκειται σε εσάς να τα αφαιρέσετε. Από την άλλη, φροντίστε να κρατάτε το φαγητό χωριστά.
Για ευάλωτα αντικείμενα όπως ζαμπόν, αρτοσκευάσματα ή αλλαντικά, θωρακίστε τα με αλουμινόχαρτο . Το κρέας και τα ψάρια ή τα τυριά πρέπει να προστατεύονται με πλαστική μεμβράνη ελαστικότητας. Τέλος, τα μαγειρεμένα φαγητά πρέπει να τοποθετούνται σε αεροστεγή δοχεία.
Photo cover:pixabay.com/LeoCastrum/reftigerator
Διαβάστε επίσης:
