Τα κρασάτα καυτερά μανιτάρια είναι ένας πολύ νόστιμος μεζές.
Υλικά:
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι βάζετε το λάδι και αφού κάψει ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια.
Προσθέτουμε σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνουμε να βγάλουν τα ζουμιά τους. Ρίχνουμε και τις ολόκληρες πιπεριές. Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε πολύ λίγο να βράσει. Μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος για να δέσει η σάλτσα. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Extra tips:
Προσθέστε από πάνω φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Καλή απόλαυση.
Phot cover:pexels.com/pixabay.com
