Μία αγαπημένη συνταγή, baby potatoes στο φούρνο με παρμεζάνα!
Υλικά
Εκτέλεση:
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις στεγνώνουμε.
Τις βράζουμε λίγο για 10΄.
Τις μαγειρεύουμε με την φλούδα.
Τις στεγνώνουμε και πάλι.
Τις κόβουμε στα δύο.
Σε ένα ταψί τοποθετούμε όλες τις πατάτες.
Βάζουμε σε κάθε κομμένη πατάτα λίγο βούτυρο.
Ρίχνουμε αλάτι.
Ρίχνουμε από πάνω την παρμεζάνα.
Ψήνουμε στο φούρνο για 10΄ στους 150 βαθμούς και στη συνέχεια για άλλα 5΄ στους 180 βαθμούς.
Έτοιμες οι πατάτες μας!
Extra tips:
Μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο dip από γιαούρτι και δυόσμο για να συνοδέψετε τις baby potatoes.
Καλή απόλαυση!
Photo cover: pexels.com/Rkhalil
