Σήμερα προτείνουμε έναν δυναμωτικό χυμό παντζάρι με καρότο, με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Υλικά:
- 500 γρ. βρασμένα παντζάρια
- 500 γρ. βρασμένα καρότα
- 4 λεμόνια στημένα
- Λίγο ελαιόλαδο
- Λίγο σέλινο βρασμένο
- 4 πορτοκάλια στημένα
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζετε λίγο τα παντζάρια και τα καρότα. Τα αφήνετε να κρυώσουν.
Βάζετε στον μπλέντερ καρότα, παντζάρια, χυμό λεμόνι, σέλινο, χυμό πορτοκάλι, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
Τα χτυπάτε όλα μαζί και ο χυμός μας είναι έτοιμος!
Τον σερβίρετε σε ένα ωραίο ποτήρι χυμού!
Καλή απόλαυση!
Photo cover: pexels.com/pixabay
