Πέννες με τσίλι

Σήμερα προτείνουμε πέννες με τσίλι, για ουρανίσκους που αγαπάνε το καυτερό!

Υλικά:

• 1 συσκευασία με πέννες (προτείνουμε με τρία χρώματα)
• Βούτυρο
• Αλάτι
• 4 Ντομάτες
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσινη μακριά πιπεριά
• 2 κόκκινες μακριές πιπεριές
• Τσίλι
• Μέλι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις πέννες και τις καψαλίζουμε με ζεστό βούτυρο.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.

Πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές.

Τις βάζουμε στο μπλέντερ και τις χτυπάμε λίγο.

Ρίχνουμε το μείγμα στο σκεύος με το κρεμμύδι

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τσίλι και λίγο μέλι.

Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15-20 λεπτά.

Σερβίρουμε τις πέννες σε ένα ωραίο πιάτο και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα μας!

Extra tips:

Μην τις σερβίρετε με τυρί, να τις γευτείτε σκέτες.

Αν θέλετε ρίξτε λίγο λευκό κρασί και σβήστε το κρεμμύδι.

Τις πέννες να τις βράσετε λίγο, να κρατάνε!

Καλή απόλαυση!

Photo cover: pexels.com/enginakyurt

Διαβάστε επίσης: