Η μοσχαρίσια μπριζόλα στο φούρνο είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα φαγητά. Σήμερα θα το φτιάξετε λίγο διαφορετικά.
Υλικά:
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζετε ελαιόλαδο, λίγο μέλι, στυμμένα πορτοκάλια, ξύσμα λεμονιού, μπαλσάμικο, μουστάρδα, άχνη ζάχαρη, τρίβετε αρκετό από το μύλο με τα πιπέρια και στο τέλος βάζετε την πάπρικα. Τα ανακατεύετε πολύ καλά.
Σε ένα ταψάκι βάζετε τις μπριζόλες και από πάνω ρίχνετε το μείγμα από το μπολ. Το βάζετε στο ψυγείο για τρεις ώρες.
Βάζετε ο ταψάκι στο φούρνο όπως είναι. Θα προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο ακόμα. Θα το ψήσετε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Μπορείτε να σερβίρετε με σαλάτα ή ρύζι μπασμάτι.
Καλή απόλαυση!
