Το τζίντζερ βοηθάει στην πέψη, τη ζωτικότητα, την ενέργεια, τη μείωση της ναυτίας καθώς και την καταπολέμηση ορισμένων λοιμώξεων. Δεν συνιστάται σε έγκυες γυναίκες λόγω της αντιπηκτικής του δράσης, καθώς και σε άτομα που πάσχουν από ασθένειες του αίματος.
Φρέσκο ή αποξηραμένο, σε σκόνη ή σε κάψουλες, σε τσάι από βότανα ή σε σιρόπι, το τζίντζερ έχει ενεργά συστατικά και ιδιότητες που του δίνουν το πλεονέκτημα ότι είναι εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες χάρη στην τζίντζερόλη που περιέχει.
Η αντιεμετική δράση του τζίντζερ ήταν πάντα αντικείμενο έρευνας. Ορισμένες μελέτες μπόρεσαν επίσης να αποδείξουν ότι η κατανάλωσή του θα αποδεικνυόταν αποτελεσματική στη θεραπεία της ναυτίας και του εμέτου.
Το τζίντζερ διεγείρει την έκκριση της χολής και τη δράση διαφόρων πεπτικών ενζύμων, επιτρέποντας έτσι πιο ενεργή πέψη.
Το τζίντζερ βοηθάει στην μείωση των μυικών πόνων στο σώμα.
Η κατανάλωση 3 γραμμαρίων τζίντζερ μειώνει σημαντικά τους δείκτες της χοληστερόλης.
Photo cover:pixabay.com/webtechexperts/ginger
Διαβάστε επίσης:
