Η βιταμίνη Β περιλαμβάνει μια ομάδα διαφορετικών βιταμινών, οι οποίες έχουν διάφορες ενεργητικές ιδιότητες και λειτουργίες στον οργανισμό.
Ορισμένες από αυτές τις ενεργητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν:
- Βιταμίνη Β1 (Θιαμίνη): Βοηθάει στη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια και υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
- Βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη): Συμμετέχει σε αναγκαίες χημικές αντιδράσεις για την παραγωγή ενέργειας και την ανακύκλωση άλλων βιταμινών, όπως τη βιταμίνη Β6.
- Βιταμίνη Β3 (Νιασίνη): Βοηθάει στην ανακύκλωση ενέργειας από τους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά.
- Βιταμίνη Β5 (Παντοθενικό Οξύ): Απαραίτητη για τη σύνθεση των λιπιδίων, της χολίνης και των νευροφυτικών ορμονών.
- Βιταμίνη Β6 (Πυριδοξίνη): Συμμετέχει σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένης της μεταβολής των αμινοξέων και της σύνθεσης των νευροδιαβιβαστών.
- Βιταμίνη Β7 (Βιοτίνη): Απαραίτητη για το μεταβολισμό των λιπιδίων, των υδατανθράκων και των αμινοξέων.
- Βιταμίνη Β9 (Φολικό Οξύ): Σημαντική για τη σύνθεση του γενετικού υλικού και την ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Βιταμίνη Β12 (Κοβαλαμίνη): Απαραίτητη για την υγεία των νεύρων και την παραγωγή του DNA.
Photo cover:pixabay.com/Νo-longer-here/yoga
Διαβάστε επίσης:
