Για να αποθηκεύσετε τα αρωματικά βότανα στο ψυγείο, πρέπει πρώτα να τα πλύνετε κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού και μετά να τα καθαρίσετε προσεκτικά για να εντοπίσετε και να αφαιρέσετε τυχόν κιτρινισμένα φύλλα ή κατεστραμμένους μίσχους.
Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε δύο μεγάλα ποτήρια ή βάζα, ένα για κάθε είδος βοτάνου και μετά να ρίξετε 20-30 ml νερό σε κάθε ένα από τα ποτήρια. Στη συνέχεια, καλύψτε κάθε είδος βοτάνου με μια ξεχωριστή πλαστική σακούλα.
Αποθηκεύστε τα βότανα στο ψυγείο και ελέγχετε κάθε δύο ή τρεις ημέρες για να δείτε αν έχει μείνει νερό σε αυτά τα ποτήρια. Εάν δεν υπάρχει άλλο νερό, απλά θα χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο.
Χρησιμοποιώντας αυτή την έξυπνη τεχνική, μπορείτε να αποθηκεύσετε όχι μόνο τον άνηθο ή τον μαϊντανό στο ψυγείο, αλλά και οποιοδήποτε άλλο είδος ποώδους φυτού εκτός από τον βασιλικό, ο οποίος χάνει τη γεύση του όταν ψύχεται.
Photo cover:pixabay.com/kerdkanno/basil
Διαβάστε επίσης:
