Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη δεν χρειάζεται συστάσεις. Αεικίνητο σε ιδέες και προτάσεις, αλλά και με μια τεράστια ιστορία και κληρονομιά. Ιδρύθηκε το 1997 από τον Γιάννη Μπουτάρη, μετά την απόφασή του να δημιουργήσει ένα περισσότερο «boutique» Κτήμα, μετά την αποχώρησή του από την οικογενειακή επιχείρηση.
Από το 2004, ο Στέλλιος Μπουτάρης, γιος του «κυρ-Γιάννη» και οινοποιός 5ης γενιάς αναδημιουργεί αυτό το ξεχωριστό οινικό DNA. Με αμπελώνες και οινοποιεία στη Νάουσα και το Αμύνταιο, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη έχει καθιερωθεί ανάμεσα στα κορυφαία ελληνικά οινοποιεία διεθνώς με τα κρασιά του να διατίθενται σε σχεδόν 50 χώρες.
Μάλιστα, η πρόσφατη συνεργασία στη Νότιο Αφρική σηματοδότησε την παρουσία του Κτήματος σε όλες τις ηπείρους που… κατοικούνται! Επομένως, μην σας κάνει εντύπωση αν στο Νεουορκέζικο εστιατόριο στο επόμενο ταξίδι σας, βρείτε ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING του Κτήματος Κυρ-Γιάννη στον κατάλογο!
To ροζέ αφρώδες κρασί που γοητεύει
Τα αφρώδη κρασιά δίνουν πάντα μια γιορτινή πινελιά στην ατμόσφαιρα. Και φέτος στις Γιορτές, το ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING του Κτήματος Κυρ-Γιάννη έρχεται να δώσει παιχνιδιάρικη γεύση στην ανάλαφρη διάθεση των Χριστουγέννων.
Το ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING είναι ένα ροζέ αφρώδες κρασί που γοητεύει, τόσο με την εμφάνισή του όσο -και κυρίως- με το περιεχόμενο. Στο ποτήρι, το λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα κερδίζει τις εντυπώσεις, ενώ οι έντονες και επίμονες φυσαλίδες σχηματίζουν το περίφημο «perlage», σαν μικρές πέρλες σε φίνες αλυσίδες να χορεύουν.
Αρώματα άγριας φράουλας, ώριμου κερασιού και κατακόκκινης ντομάτας κυριαρχούν στη μύτη, προδιαθέτοντας την απόλαυση της συνέχειας. Το στόμα, φρουτώδες και τραγανό με κάθε φυσαλίδα σαν μια ντελικάτη έκρηξη φρεσκάδας με νότες γλυκύτητας που συνεχίζει στην επίγευση.
Το ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING του Κτήματος Κυρ-Γιάννη είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αφρώδη που δημιούργησε τάση για τις ελληνικές ροζέ φυσαλίδες, αποκαλύπτοντας την «παιχνιδιάρικη» πλευρά του διάσημου σε όλο τον κόσμο Ξινόμαυρου.
Ο χαρακτηριστικός ήχος από το άνοιγμα της φιάλης του αφρώδους κρασιού είναι απόλυτα συνυφασμένος με τη γιορτή. Δίνει το σύνθημα για να ξεκινήσει το party με φίλους.
Απολαυστικό και κομψό, είναι ιδανικό ως απεριτίφ αλλά και δίπλα σε finger food με ελληνικές και πολυεθνικές επιρροές.
Ένας αμπελοοινικός παράδεισος στο Αμύνταιο
Πρόκειται για την πιο ψυχρή αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας με τους αμπελώνες του Κτήματος Κυρ-Γιάννη να φτάνουν έως και τα 700+ μέτρα υψόμετρο.
Σε αυτές τις συνθήκες, η γηγενής ερυθρή ποιικλία του Ξινόμαυρου βρίσκει πραγματικά το «σπίτι» της. Το Ξινόμαυρο στο ξεχωριστό terroir του Αμυνταίου, διατηρεί μια ζωηρή οξύτητα -απαραίτητη για ένα ποιοτικό αφρώδες κρασί- σε συνδυασμό με όλες τις μοναδικές «αρετές» της ποικιλίας -αρώματα, πλούσιο στόμα, νεύρο για ισορροπία και φρεσκάδα.
Χριστουγεννιάτικη εμπειρία με ένα ποτήρι ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING μέσα στα αμπέλια
Η Νάουσα αποτελεί έναν από τους hot χειμερινούς προορισμούς. Αν φέτος τα Χριστούγεννα, ο δρόμος σας σάς βγάλει στη Νάουσα, εκτός από τα υπόλοιπα αξιοθέατα της περιοχής, μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι.
Εδώ, λειτουργεί ένα υποδειγματικό οινοτουριστικό κέντρο που αποτελεί μία μοναδική εμπειρία για τον επισκέπτη. Μέσα σε ένα απαράμμιλης ομορφιάς τοπίο με θέα το επιβλητικό Βέρμιο, ο αμπελώνας του Κτήματος με τους χαρακτηριστικούς λοφίσκους να δίνουν την αίσθηση των κυμάτων, σαγηνεύει.
Και τι καλύτερο να απολαύσετε ένα ποτήρι ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING με τους φίλους μέσα στα αμπέλια, δίπλα στα κλήματα του Ξινόμαυρου. Σε εξαίσιους γευστικούς συνδυασμούς από την κουζίνα του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, που επιμελείται η βραβευμένη Chef Κυριακή Φωτοπούλου. Αγαπημένες συνταγές με βάση τοπικές παραδόσεις και πρώτες ύλες, με ένα δημιουργικό twist, και πάντα έχοντας ως απόλυτο πρωταγωνιστή το κρασί και την food and wine αρμονία.
Το οινοτουριστικό κέντρο του Κτήματος Κυρ-Γιάννη υποδέχεται τους οινόφιλους καθ΄όλη τη διάρκεια του χρόνου, προσφέροντας έναν υπέροχο κόσμο ενσυναίσθησης, γνώσης και απόλαυσης γύρω από το κρασί.
Για όλο τον μήνα Δεκέμβριο περιμένουν τους επισκέπτες, θεματικές γευσιγνωσίες, food and wine συνδυασμοί, εκπλήξεις αλλά και ξεναγήσεις. Ενώ μπορείτε να περάσετε το μεσημέρι της παραμονής των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς στο Κτήμα, απολαμβάνοντας μια ξεχωριστή εμπειρία.
ΝΑΟΥΣΑ
ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ
T +30 23320 51100
F +30 23320 51140
info@kiryianni.gr
ΑΜΥΝΤΑΙΟΝ
ΑΓΙΟΣ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΩΝ
T +30 23860 61185
F +30 23860 61185
info@kiryianni.gr
Facebook KirYianni
Instagram kiryianni
