Η Ζωή Λάσκαρη ήταν μια από τις διασημότερες σταρ του παλιού Ελληνικού Κινηματογράφου. Το πηγαίο ταλέντο της, η σπάνια ομορφιά της και η πληθωρική της παρουσία συνέθεσαν ένα εκρηκτικό μείγμα, που αποτυπώθηκε με αστραφτερό τρόπο στο πανί.
Μοναδικό φαινόμενο του ελληνικού κινηματογράφου, η Ζωή Λάσκαρη, με πραγματικό όνομα Ζωή Κουρούκλη, γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και πρωτοεμφανίστηκε στα δεκαεπτά της χρόνια, το 1961, στην ταινία «Ο Κατήφορος» και μάλιστα σε πρωταγωνιστικό ρόλο, χωρίς να έχει καμία εμπειρία. Δυο χρόνια πριν, είχε γίνει γνωστή με τον τίτλο της «Σταρ Ελλάς», που είχε κερδίσει στα καλλιστεία. Η ερμηνεία της στον «Κατήφορο» καθήλωσε το ελληνικό κοινό, το οποίο της πρόσφερε το διαβατήριο για μία λαμπρή καριέρα, χέρι-χέρι με τον Φίνο και τον Δαλιανίδη. Έμεινε 14 χρόνια στη Φίνος Φιλμ, και μόνο δύο από τις ταινίες της δεν ήταν σκηνοθετημένες από τον Γιάννη Δαλιανίδη. Έπαιξε σε μια σειρά από κοινωνικά δράματα, επιτυχημένες κωμωδίες και λαμπερά μιούζικαλ, πάντα ως πρωταγωνίστρια. Είναι η μόνη ηθοποιός στον κινηματογράφο που συνεργάστηκε μόνο με μία εταιρία παραγωγής σε όλη την κινηματογραφική καριέρα της. Συνολικά έπαιξε σε 22 ταινίες της Φίνος Φιλμ, κάτι που αποτελεί ρεκόρ για πρωταγωνιστικούς γυναικείους ρόλους.
Η Λάσκαρη έγινε για όλο τον κόσμο η “Ζωίτσα” και της αναλογεί ένα αστραφτερό κομμάτι του παλιού ελληνικού σινεμά. Πολύ δημοφιλής, έκανε θραύση στον ανδρικό πληθυσμό και αποτέλεσε πρότυπο για τις νέες κοπέλες τόσο ως παρουσία, όσο και σαν ηθοποιός. Η Ζωή Λάσκαρη μαζί με την Αλίκη Βουγιουκλάκη και την Τζένη Καρέζη θεωρούνταν οι μεγαλύτερες ντίβες της εποχής και οι πιο εμπορικές σταρ στην Ελλάδα. Η εικόνα που διαμόρφωσε μέσα από τις ταινίες της ήταν αυτή μιας δυναμικής και μοιραίας γυναίκας, ενώ αποτελούσε το κρυφό απωθημένο πολλών αντρών.
Μετά την πτώση του εμπορικού ελληνικού κινηματογράφου στα μέσα της δεκαετίας του 1970, στράφηκε αποκλειστικά στο θέατρο έχοντας εκτός των άλλων συνεργαστεί με το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος. Από τότε και μέχρι σήμερα, έχει παίξει σε πολλές παραστάσεις κλασικού και σύγχρονου ρεπερτορίου. Το 1997 έκανε την πρώτη της εμφάνιση στην Επίδαυρο ως Ελένη στις «Τρωάδες» σε σκηνοθεσία Μιχάλη Κακογιάννη. Από το 2002 λειτουργεί η θεατρική σκηνή “Ζωή Λάσκαρη”, στην οποία εξακολουθεί να ανεβάζει παραστάσεις με ιδιαίτερη απήχηση στο ελληνικό θεατρικό κοινό και με πολύ καλές κριτικές.
Η Ζωή Λάσκαρη, αν και ολοκληρωμένη σταρ από πολύ μικρή ηλικία, ήταν πάντοτε ένα συνετό και χαρούμενο κορίτσι. Για αυτό, άλλωστε, το ζευγάρι Φιλοποίμην και Τζέλλα Φίνου της έτρεφε ιδιαίτερη αδυναμία. Η προσωπική της ζωή πάντα απασχολούσε τα μέσα μαζικής ενημέρωσης και πολλές σχέσεις της είχαν συζητηθεί. Ο Τόλης Βοσκόπουλος αποτέλεσε ένα σημαντικό κεφάλαιο στη ζωή της. Ήταν παντρεμένη με τον γνωστό δικηγόρο Αλέξανδρο Λυκουρέζο έχοντας αποκτήσει μαζί μια κόρη, την Μαρία-Ελένη. Από προηγούμενο γάμο της με τον Πέτρο Κουτουμάνο απέκτησε άλλη μία κόρη, τη Μάρθα.
Είχε διατελέσει δημοτική σύμβουλος στον Δήμο Αθηναίων, με την παράταξη του Δημήτρη Αβραμόπουλου. Το 2013 της απονεμήθηκε βραβείο από την Ακαδημία Κινηματογράφου, για τη συνολική προσφορά της στον κινηματογράφο. Έφυγε από την ζωή ξαφνικά, στις 18 Αυγούστου του 2017.
O δημοσιογράφος και συλλέκτης, Άρης Λουπάσης, είχε δημοσιεύσει στο παρελθόν μια σπάνια φωτογραφία της. Κοριτσάκι η Ζωή Λάσκαρη πόζαρε στην αγκαλιά της μητέρας της, η οποία όντως ήταν πανέμορφη.