Ο Ακης Πετρετζίκης μάς έδειξε μέσα από το προφίλ του στο Instagram πώς να κάνουμε ξανά φρέσκο το μπαγιάτικο ψωμί.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια φέτα φρέσκο ψωμί; Τι κάνουμε όμως όταν έχει μπαγιατέψει; Ο αγαπημένος σεφ Ακης Πετρετζίκης μέσα από το προφίλ του στο Instagram μάς δίνει το τέλειο κόλπο για να μπορέσεις να το κάνεις και πάλι μαλακό και φρέσκο.
Αυτό που προτείνει είναι να βάλουμε το μπαγιάτικο ψωμί κάτω από τρεχούμενο νερό και το μεταφέρουμε ύστερα σε ταψί με λαδόκολλα.
Το ψήνουμε στους 160ο C στον αέρα για 8-10 λεπτά. Το ψωμί μας είναι πάλι φρέσκο και έτοιμο για σερβίρισμα!
