Σε ένα εντυπωσιακό τοπίο με μαύρη άμμο, γαλάζιες θάλασσες και ασβεστωμένα σπίτια, το Radisson Blu Zaffron Resort στη Σαντορίνη σας περιμένει να σας καλωσορίσει στον παράδεισο. Το ξενοδοχείο το οποίο είναι Adults Only βρίσκεται στο γραφικό χωριό Καμάρι, παρέχοντας ένα ήσυχο καταφύγιο κοντά σε ένα πολυσύχναστο κοινωνικό κέντρο, όπου ο πεζόδρομος με τα καφέ, τα εστιατόρια, τα μπαρ και τα αρχαία ελληνικά μνημεία μπορούν να σας κρατήσουν απασχολημένους τόσο τη μέρα όσο και τη νύχτα.
Εμπνευσμένο από τους ζεστούς και γήινους τόνους, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων Zaffron διαθέτει μυριάδες κομψές και εξωτικές πινελιές στα 103 δωμάτια, σουίτες και βίλες του. Ζήστε σε πολυτελή καταλύματα, όπου η ιδιωτικότητα και η ομορφιά συνδυάζονται, μιμούμενες τους φυσικούς θησαυρούς της Σαντορίνης. Απολαύστε δωρεάν Wi-Fi, δορυφορική τηλεόραση LED, ανέσεις στην παραλία, μια ποικιλία υπηρεσιών μεταφοράς, και πολλές ακομά παροχές.
Τόσο οι εσωτερικοί όσο και οι εξωτερικοί χώροι του ξενοδοχείου είναι υψηλής αισθητικής και η αρχιτεκτονική όσο και το design είναι ένα κράμα Μαρόκου, Palm Beach και Κυκλαδών… Η αισθητική των εσωτερικών κήπων του Μαρόκου με ένα touch χλιδής του Palm Beach και τη σύγχρονη απέριττη κυκλαδίτικη αρμονία, συνθέτουν το πολυτελές σκηνικό.
Όταν θέλετε να «αποσυνδεθείτε» από τον κόσμο και να χαλαρώσετε, δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε το σπα του ξενοδοχείου. Οι θεραπείες περιλαμβάνουν μασάζ προσώπου και σώματος καθώς και περιποίηση νυχιών.
Χαλαρώστε στα πολυτελή δωμάτια και σουίτες κυκλαδίτικου στιλ…
Το Radisson Blu Zaffron Resort Santorini διαθέτει 103 δωμάτια και σουίτες που συνδυάζουν την πολυτέλεια με τις παραδοσιακές κυκλαδίτικες πινελιές για μια ειδυλλιακή διαμονή στο νησί.
Στο Radisson Blu Zaffron Resort, θα αφεθείτε στην καρδιά της μεσογειακής κουζίνας…
Η ομάδα εξειδικευμένων σεφ του Radisson Blu Zaffron Resort εξασφαλίζει τα πιο φρέσκα και εκλεκτά μενού γευσιγνωσίας. Επιλογές για φαγητό όλη την ημέρα, όπως πρωινό σε μπουφέ, δροσιστικά σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, εξαιρετικά κοκτέιλ και εκλεκτά δείπνα, καθώς και το νέο, δυνατό χαρτί του ξενοδοχείου το εξαιρετικό Zeffirino Restaurant.
Το εστιατόριο που προτιμούσαν και προτιμάνε οι Πάπες της Ρώμης αλλά και η Σοφία Λόρεν, ο Έρος Ραμαζότι και επιλεγμένοι αστέρες του διεθνούς στερεώματος θα βρίσκεται φέτος στη Σαντορίνη, στο Radisson Blu Zaffron Resort.
Λίγη ιστορία
Ο Zeffirino Belloni μπορεί να γεννήθηκε στη Μόντενα, αλλά το ταξίδι του στη γεύση ξεκίνησε από τη Γένοβα. Ένα μικρό ψαροχώρι τότε, στα χρόνια του Μεσοπολέμου, το οποίο όμως εξελίχθηκε και μεγάλωσε. Όπως ακριβώς και το όνομα Belloni στον γαστρονομικό χάρτη -όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά και του κόσμου. Το περίφημο Ristorante Zeffirino πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 1939. Και από τότε μέχρι σήμερα, τις έχουν διαβεί μία πληθώρα ανώνυμων αλλά και επώνυμων gourmet enthusiasts: Σοφία Λόρεν, Φρανκ Σινάτρα, Λουτσιάνο Παβαρότι, Πάπας Ιωάννης Παύλος ο 2ος, Μοχάμεντ Άλι. Η λίστα είναι σχεδόν ατελείωτη, και μεγαλώνει μέρα με την ημέρα.
Η «κρυφή συνταγή του Pesto Genovese
Για την οικογένεια του Zeffirino, η συνταγή του Γενοβέζικου Pesto είναι η «ναυαρχίδα» της γαστρονομικής ιταλικής κουλτούρας της. Η επιτυχία του συγκεκριμένου pesto δια χειρός Luciano Belloni, οφείλεται κυρίως στις άριστες πρώτες ύλες όμως πρωτίστως «στο χέρι», δηλαδή στον τρόπο παρασκευής του, ο οποίος τηρεί πιστά μία συγκεκριμένη σειρά συστατικών και ένα ακριβές ποσοστό δόσεων ανά πρώτη ύλη. Χωρίς αμφιβολία η οικογένεια Belloni έχει αξιοποιήσει και προωθήσει το Γενοβέζικο pesto διεθνώς και για αυτό της έχει απονεμηθεί ο τίτλος του «Πρεσβευτή της Ιταλικής κουζίνας» στον κόσμο.
Το μενού
Η συνεργασία αυτή όχι απλά φέρνει στη Σαντορίνη το πρώτο αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο για το νησί, αλλά το κάνει με έναν από τους κορυφαίους πρεσβευτές της μεσογειακής κουζίνας. Η συνταγή της επιτυχίας του, απλή: τα σωστά υλικά, αποκλειστικά χειροποίητα ζυμαρικά, και η περίφημη σάλτσα pesto Genovese, με την ξεχωριστή
(και άκρως μυστική) συνταγή της. Για την οικογένεια Belloni, παράδοση και ποιότητα είναι όπως τα πιρούνια της σαλάτας και του φαγητού: είναι πάντα δίπλα το ένα στο άλλο. Σε ό,τι αφορά το μενού, αφετηρία της έμπνευσης για τη δημιουργία του ήταν δύο αδιαπραγμάτευτες,διαχρονικές αξίες: το ελληνικό καλοκαίρι και η Μεσόγειος -το
σταυροδρόμι πολιτισμών και γεύσεων. Στην κυκλαδίτικη εκδοχή του, το Zeffirino αποκαλύπτει στον επισκέπτη του την αυθεντική πλευρά της ιταλικής γαστρονομίας με μία εσάνς Σαντορίνης, συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με τοπικά υλικά. Η γεύση όμως, δεν περνάει μόνο από το πιάτο, αλλά και από το ποτήρι. Γι’ αυτό και στη wine list του Zeffirino Ristorante βρίσκονται όσες τοπικές αλλά και ιταλικές ετικέτες μπορούν να σταθούν ισάξια και ταιριαστά δίπλα στις σπεσιαλιτέ του.
Info: Radisson Blu Zaffron Resort Santorini | FB. Radisson Hotels | Insta. radissonhotels
Δείτε επίσης
