Συνταγή: Αυγοφέτες με superfoods και γάλα αμυγδάλου

Σίγουρα όλοι χρειαζόμαστε ένα πρωινό για το ξεκίνημα της μέρας!! Ένας εξαιρετικός συνδυασμός με το Ελληνικό μέλι ANAX SUPERFOODS.

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα

Για τη συνταγή

• 3 αυγά
• Φρούτα κόκκινα του δάσους
• 1 πρέζα κανέλα
• 10 φέτες από ψωμί ολικής ή ψωμί από κουρκουμά
• 3 κουτ. σουπ. βούτυρο
• 1 1/2 φλιτζάνι γάλα αμύγδαλου
• 2 κουτ. σουπ. μέλι ANAX SUPERFOODS

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάτε σε ένα φαρδύ μπολ τα αυγά με να πιρούνι και προσθέτετε το γάλα και την κανέλα. Στη συνέχεια προσθέτετε 2 – κουταλάκια του γλυκού ΜΕΛΙ ANAX SUPERFOODS (μπορείτε να διαλέξετε μέσα από την ποικιλία συνδυασμών θυμαρίσιου νησιώτικου μελιού με αρώνια μπέρι μαστίχα Χίου, κανέλα Κεϋλάνης ,κρανμπερι, Γκότσι-μπέρι, , ιπποφαές).

2. Βουτάτε μέσα τις αυγοφέτες για ένα λεπτό και τις τηγανίζετε σε πολύ ζεστό βούτυρο για 2-3 λεπτά να ροδίσουν.

3. Τις αραδιάζετε σε ένα πιάτο, περιχύνετε με ΜΕΛΙ ANAX SUPERFOODS και συνοδεύετε με φρούτα του δάσους και προαιρετικά ξηρούς καρπούς.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα καρύδας ή σόγιας.

Συνταγή: Μυρσίνη Λαμπράκη

Διαβάστε επίσης: